东方阿胶“黑驴王子”进入中国火锅武林

本篇文章450字，读完约1分钟

东阿胶以优质东阿胶进入中国火锅“武林”。26日，中国饭店协会授予东阿阿胶“黑驴王子”品牌“中国火锅行业驴肉首选品牌”称号。

2017“东阿娇”杯全国企业文化与优质服务火锅产业论坛26日在河南郑州举行。中国饭店协会授予东阿阿胶“黑驴王子”品牌“中国火锅行业驴肉首选品牌”。

“所有的资源都将被耗尽，只有文化会继续繁荣，”东阿胶有限公司副总裁游金华说。中国消费者对火锅文化有着广泛的了解，火锅已经成为中国的“第一美食”。因此，东阿教把开发和发展驴肉火锅作为拓展驴产业链的重要登陆方式。

据游金华介绍，东阿教从2002年开始涉足养驴业。近年来，东阿胶以优质安全的驴肉进入中国火锅“武林”。一方面，东阿阿胶计划将驴肉产品推广到各地的火锅餐桌上，成为火锅行业的驴肉供应商，填补驴肉烹饪锅菜空白的市场，并通过整个产业链追溯体系确保驴肉的安全；另一方面，东鹅角开设了驴肉火锅餐馆，并设立了全驴肉火锅晚餐。目前，青岛、聊城、太原等地已经开设了多家驴肉火锅，每家店销售额超过500万元，消费者人均消费高达100元。