未来十年全球肉类价格走高

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《费加罗报》，2007年7月14日:联合国粮农组织发布的最新报告称，在未来十年，由于发展中国家的进一步城市化，对肉类和奶制品的需求将大幅增加，从而推高价格。全球肉类消费量将以年均1.6%的速度增长，预计到2023年将达到5800万吨，其中80%将被新兴国家消费，而亚洲国家将占大多数。如果没有宗教限制，家禽消费量将大幅上升，10年内增长率将达到30%，而猪肉和牛肉的增长率仅为15%。