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据国外媒体报道,在上海南京路新开的星巴克烘焙坊里,有一群老人正在品尝咖啡。他们穿着整洁,但他们不是名牌,但他们很匹配。他们中的一些人是三岁或五岁的姐妹,一些人是老夫妇,他们聚在一起,在这个年轻人聚集的消费场所形成了独特的景观。

外媒从中国老人品咖啡透视银发经济:老有所养变老有所乐

据新加坡《联合早报》网站1月10日报道,与普通的星巴克不同,上海最新的网红咖啡店咖啡品种繁多,有来自世界各地的咖啡豆和各种新颖的酿造方法,让人应接不暇,甚至新来者也不可避免地应接不暇。

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然而,根据这份报告,这群60岁的人对每一步都表现出信心。他们在喝咖啡的人中间穿梭,去不同的品尝酒吧询问咖啡豆的特性、烘焙技术和酿造方法,并选择他们喜欢的口味。咖啡师递煮好的咖啡,他们有时用上海话交流喝咖啡的经验,用普通话和咖啡师交流。

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星巴克是从美国引入中国的,它的第一家店在北京开业,但现在上海是中国星巴克店数量最多的地方。虽然有些人认为随着个性化独立咖啡馆的兴起,像星巴克这样的连锁咖啡馆对真正追求咖啡品质的消费者来说早已没有吸引力,但星巴克并没有降低其在衡量商业氛围、消费水平、经济发展,尤其是社会发展速度方面的指数作用。据报道,星巴克的这群喝咖啡的老人是上海人时尚和开放的外化,由此可见,追求高质量的生活不再是年轻人的特权。

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报告称,自20世纪70年代和80年代以来,由于社会环境的变化,中国迎来了两轮由市场人群推动的经济转型。改革开放初期,物质主义和女性独立的观念逐渐普及,导致了以丝袜、口红和香水为代表的女性大众消费方式的转变。此后,当独生子女登上历史舞台,家庭物质生活水平提高,年轻人成为推动社会消费和经济的重要力量。如今,随着老龄化浪潮的到来,老年人正在形成一股重要的经济发展力量,引领中国进入由市场人群推动的第三轮经济转型。

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据统计,到2050年,60岁以上的老年人将占中国总人口的三分之一,庞大的老年人口将为银发行业带来广阔的市场。除了银发旅游和老年人活动等消费产品外,中国老年人在投资领域的需求也逐渐显现,成为世界性问题的“中国阿姨”就是一个很好的例子。

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报告称,老龄化在带来商机的同时,也给城市养老服务和医疗设施带来了巨大挑战。近年来,在中国许多城市,解决老龄化问题被视为政府的一项重要工作。以上海为例,近年来,当地政府建立的日托中心和养老院的数量迅速增加。最近,政府还为20,000多人开展了护理培训,希望为老年人走出“最后一英里”。然而,除了养老和医疗之外,老年人对精神生活的追求将逐渐改变银发族的需求,从“老有所养”、“老有所医”到“老有所乐”,这也给当前城市养老工作带来了新的要求。

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据报道,这群在星巴克喝咖啡的老人可以被视为一群“闲钱”。对于上海这群追求时尚生活的老年人来说,在中国最富裕的城市之一上海,50元以上的咖啡还是可以喝的。然而,也有一批“闲而无钱”的老年人,他们对“老有所乐”的追求可能是未来中国老龄化社会的新挑战。

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来源:联合新闻网

标题:外媒从中国老人品咖啡透视银发经济:老有所养变老有所乐

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