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据德国媒体报道,17年前,当三家店铺和两家贸易公司来到德国科隆大学学习时,中国人范并没有想到自己会留在德国,成为未来的“创意一代”。但2005年,当他站在一栋五层楼前,面对房东提出的“想租就租下整栋楼”的要求时,他没有丝毫恐惧,只感到由衷的兴奋。

德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

据德国之声电台网站11月1日报道,科隆大教堂脚下有一个中国人站在有着500多年历史的德国猪肘店。他正在听一位德国职员向他汇报,这位德国职员抱怨说几个年轻人占据了一整桌来打牌。“当电话被预定时,他们被许诺玩牌,但是已经太久了。”

德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

“如果你答应,你就不能赶走他们。”——说话的中国人是范,这家百年老店的老板。“声誉是最重要的。”范一边走过来握手一边解释。

据报道,这家老式的猪肘店建于1468年,在第二次世界大战中几乎被摧毁。1948年,战争结束后,第一个操作者苏醒了,直到他去世,但是第二个接收器成功地操作到2008年,但是他的健康有问题。找到第三个接线员被提上了日程,所以负责此事的科隆大主教开始给候选人打电话。有很多人对这家商店感兴趣,他们都是啤酒公司、餐馆和媒体的大老板。最后,当参赛选手减少到12人时,红衣大主教邀请他们谈论自己、科隆和未来发展。经过周三的谈话,范于周四被任命为,而政府绿灯则于周五一直亮着。作为当时的国际学生,范是如何在莱茵兰的11位本土企业家中脱颖而出,并作为一名外国人继承了“最正宗的科隆香水味道”的?

德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

“这得从我的第一桶金开始。”范笑着叫了两杯热茶。“科隆有100多万人口。它是德国的一个大城市,但它是中国的一个村庄。人们相互了解,口碑非常重要。”原来,范一直经营着一家传统的德国家族企业礼品店,而品牌产品的销售业绩在德国排名第二。范指着客人旁边的一张桌子说:“他们肯定认为,一个外国年轻人能把这家有着独特科隆文化的礼品店经营得这么好,把德国饮食文化发扬光大应该不成问题。”科隆的顶级国家导游已经接待客人几十年了,深知这里的传统品味。“这是古龙香水,没人能买到。”

德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

范讲述了自己当时在德国留学的经历:早在2000年,大学毕业后在北京的大型国有企业担任了四年半审计师的范就觉得,虽然工作稳定,但日常工作流程让他觉得“生活中有太多的缺失”,于是辞去工作,前往德国科隆留学。

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2002年,素未谋面的范注意到了一家药店,心中也渐渐萌生了为之奋斗的念头。直到2005年,才终于有机会打电话给房东,但房东提出要把整栋楼租五层。虽然他还是一个每月付一两百欧元房租的学生,但他一点也不认为这有什么风险,而是充满了信心:“那年冬天,我站在广场上做市场调查。从早上8: 00到晚上9: 00,我数了一下每个商店进进出出的人数,我买的产品,并计算了整条街的流量。两个月后,我得出结论:“我会赢的”。然而,在与房东达成协议之前,几家大企业相继上门,包括德国电信、报纸、连锁店、空航空公司等。范不遗余力地介绍他的计划和想法。在租房问题上,唯一能与其他德国大公司“竞争”的就是咬一口。”你答应过我如果你家不开药店,就让我开吧。“房东自己是医生。40年前,他和妻子带着四个盒子从汉诺威来到科隆,现在它们价值数十亿。我不知道是因为我觉得我终究不能食言,还是因为我在这个年轻人面前看到了自己,那天晚上9点我签了合同。

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就这样,三年后,范终于用租来的店铺经营起了他在德国的第一家礼品店,取得了巨大的成功。三年后,范成功申办科隆百年猪肘店,七年后,他以“骇人租金”买下五层楼。现在范还拥有一家酒厂和两家贸易公司。与此同时,范完成了两个硕士学位:财务会计,税法和风险控制。他表示,创业期间学习的艰辛“超出了普通人的承受能力”。每天从晚上10: 00到凌晨3: 00,从早上8: 00到上午11: 00,我白天工作,考试前努力工作。我只是在答辩前一周每天趴在桌子上休息,最后我的论文以高分通过了。

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范说,从零开始确实是一件“可怕的事情”,但在一个语言陌生、文化隔阂很深的国家创造自己的世界,做出常人难以想象的努力,是对自己潜能的最大激发。“现在,即使你把我扔到南极,你也能活下来。”

德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

经过十几年的奋斗,至少在科隆已经进入了富商的前列。范·林铁坦承自己最近的感受。“我现在最想做的就是端着茶盘,喝茶,看地中海边的大海。”在现实中,等着范的是打算跟厨房的餐厅核对一下下周的采购物品的。

来源:联合新闻网

标题:德国百年猪肘店里的华人老板:从穷学生到大富豪

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