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新华网王一诺

最近,韩国人被中国泡菜“包围”,意大利番茄酱的“中国身份”被暴露。鱼子酱,被称为西方人最喜欢的“贵族食品”和“黑金”,现在可以在中国制造。

世界食品市场上频繁出现的“中国制造”让一些国家感到惊讶和好奇...

据韩联社报道,2018年1月17日,一向以泡菜为荣的韩国,在去年的泡菜贸易中变成了赤字方。中国生产的泡菜因其质优价廉而大量进入韩国市场,并已被摆上韩国餐桌。

韩国欣奇公司首席执行官洪金宽表示,韩国泡菜的传统家庭作坊氛围在现代社会越来越难以见到,人们早已习惯于购买包装好的成品泡菜。一位泡菜大师认为,如果不加以保护,泡菜文化和传统可能会消失,这并不耸人听闻。韩国媒体惊呼韩国被贬为“泡菜宗主国”。

舌尖上的“Made in China”惊艳全球

2018年1月15日,澳大利亚网球公开赛在墨尔本拉开帷幕,但由于出售中国制造的瓶装矿泉水,甚至被贴上“不爱国”的标签,遭到了一些澳大利亚媒体和网民的炮轰。一些澳大利亚网民认为他们国家不缺乏饮用水,那么为什么要从中国进口呢?这是个“笑话”。一些澳大利亚网民也说从中国进口是正常的贸易,为什么不呢?

舌尖上的“Made in China”惊艳全球

2018年1月7日,据德国之声电台网站报道,世界闻名的意大利番茄酱实际上不是由意大利生产的西红柿制成的,而是大部分由中国生产的西红柿制成的,这揭示了意大利番茄酱的起源之谜。因为根据现行规定,原料在欧洲加工后,没有必要注明原料的原产国。奥地利电视台的一名记者还拍摄了一部纪录片《来自中国的意大利番茄酱》,报道了中国番茄经历了哪些海外之旅,从而走向了世界。

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据美国《时代》杂志网站2017年12月20日报道,现在世界上35%的鱼子酱来自中国,这些鱼子酱不是廉价的替代品。中国浙江的一家公司成功突围,使原本产自伊朗、俄罗斯等国的西方传统高档配料鱼子酱的主要来源悄然转移到中国,并被贴上“中国制造”的标签,得到了国际市场的认可。“中国鱼子酱”不仅登上了汉莎空头等舱,还出现在奥斯卡晚宴和g20杭州峰会欢迎晚宴上。

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一些外国舆论表明,人们对中国制造的当地传统食品有着复杂的感情。在享受中国饮食带来的便利生活的同时,他们担心被中国制造业“占领”;一方面,我对中国饮食在生产技术和质量上的提高感到惊讶,另一方面,我用刻板印象来否定它。

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事实上,自古以来,食物就是国际文化交流的使者。从西向东吃,从东向西传播,一直是中外饮食文化中一道美丽的风景。正如中国泡菜出现在韩国餐桌上一样,美国汉堡、俄罗斯大丽巴、法国葡萄酒、意大利面和比萨饼也是如此。

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同时,食品贸易一直是国际贸易的重要组成部分。它不仅带动了各国的进出口贸易,也给各国带来了实实在在的经济利益。

在由互联网建成的“全球便利店”中,中国制造为“地球村”提供了中国的便利,也欢迎其他国家为世界人民提供更好的生活和更多的选择。

(新华网、国际在线、环球时报、参考新闻等。(

来源:联合新闻网

标题:舌尖上的“Made in China”惊艳全球

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