"冷狗""假兔肉" 10道古怪的德国菜你敢尝试吗

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在中国食物中，经常会有“夫妻肺片”和“红烧狮子头”之类的菜肴，这让许多外国人不敢尝试。在德国料理中，也有几个名字奇怪的菜。如果你只看名字，你敢试试吗？

卡尔特·洪德冷狗

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在德国的任何菜单上都没有狗肉的痕迹，除了这道菜:德国狗肉，也被称为德国狗肉。这是一种饼干蛋糕，在孩子们生日时是一种受欢迎的食物，一直流传下来。制作也很简单:黄油饼干和巧克力奶油酱一个接一个地交替叠放在长方形的烤小面包里，然后放在冰箱里一段时间，然后就可以吃了。

法尔舍尔哈斯假兔肉

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从这道菜的名字可以看出里面的兔肉是假的。它实际上是一种油炸肉饼，由猪肉或牛肉泡沫、洋葱、香料和鸡蛋制成。用烘焙模具塑造它。稍微想象一下这个油炸肉饼，它看起来像兔子的背。据说这个食谱源于第二次世界大战后食物的短缺。

编者:、朱