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据网易新闻报道,在谈论德国美食时,每个人都会想到猪肘、香肠和啤酒。事实上,在德国有许多美味的食物,甚至手肘和香肠都装满了物品。

德国人喜欢肉,尤其是香肠。他们制作了1500多种香肠,其中许多在世界各地都很受欢迎。

德国最有名的香肠是法兰克福香肠,还有G?ttinger stracke,g?廷格菲尔德基克)、里根斯堡香肠、图灵香肠和边肖最喜欢的巴伐利亚白香肠(威?香肠),等等。吃的方法有很多,比如烤、煮、炸。

无肉不欢 最好吃的德国香肠大盘点

德国肉末香肠

在德国的各种香肠食品中,纽伦堡烤肠是最著名的一种。纽伦堡烤肠一般由德国肉末香肠制成,这是一种相对较小的烤肠。它通常用5-6根竹签烘烤,与德国泡菜、土豆泥和烤洋葱一起食用。

巴伐利亚白香肠。香肠

巴伐利亚白香肠是由切碎的小牛肉和熏肉制成的。香肠大约4-5英寸长,1英寸厚。它又白又胖,它的样子很可爱。吃白香肠最特别的是,首先,肠衣应该去掉,其次,它应该和巴伐利亚传统的甜芥末酱搭配。尤其是在10月的慕尼黑啤酒节上,

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如果你不点巴伐利亚白香肠,总会少点什么。

咖喱香肠

这是柏林最有名的小吃。烤香肠上面浇上番茄酱,然后撒上咖喱粉,配上腌洋葱、炸薯条或小圆面包。咖喱香肠也是德国常见的快餐。

下午茶香肠

下午茶香肠之所以被命名,是因为人们在吃下午茶时喜欢将这种香肠切片并夹在中间。香肠是由两部分生猪肉(有时是牛肉)和一部分培根切碎,用山毛榉木熏制而成

把肉塞进肠衣,然后让它成熟7到10天。德国人非常喜欢这种饮食方式。边肖认为它稍微强调了一下味道。奇怪的是,边肖有一个中国胃。

猪肝和猪肠勒贝格赫斯特

说到重香肠,必须提到的是莱伯赫斯特猪肝香肠。猪肝香肠是德国和荷兰的一种香肠。虽然被称为猪肝香肠,但这种香肠通常是由猪肉制成的,猪肝实际上只占香肠的10%-20%。但是香肠有足够的猪肝的特殊味道,通常用来涂面包。

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这味道很“德国”。

小香肠兰吉?圆顶帐篷

这些香肠在香肠中很典型,也很受欢迎,但在香肠中很少见。香肠皮脆,肉香。啤酒配烤肠是德国生活中的经典。

如果你对香肠感兴趣,你必须去德国尝一尝。以前有人说,如果你每天吃一根香肠,在德国,仅仅三年就可以品尝到1500多种香肠。

编者:朱

来源:联合新闻网

标题:无肉不欢 最好吃的德国香肠大盘点

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