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1958年8月25日，两个最具创造力的“天使”登陆地球。一个是天马星空的《鬼才》导演蒂姆·伯顿，另一个是风靡全球的热辣方便面。
从第一包鸡汤拉面诞生到今天，方便面的全球销量已经连续三年达到1000亿包。方便面已经有58年的历史了，但这种由创造创造出来的食物的生命力从未减弱。58年来，她见证了三国的经济奇迹，创造了东亚三国人民的共同记忆。58年来，她陪伴着无数的企业家和奋斗者，走在创造的最前沿，无愧于“20世纪最伟大的发明之一”的美誉。
第一心:让温馨美味的食物“方便”
在刚刚结束的里约奥运会上，在奥运运动员的参与下，方便面再次证明了其可靠的品质。“铁锤”郎平带领女排在12年后再次夺冠，他在半夜吃方便面来补充体力。前乒乓球传奇人物刘·用方便面庆祝马龙和张继科。同样，在2012年伦敦奥运会上为韩国赢得第一枚体操金牌的杨学森，也因为热爱方便面而获得了企业颁发的终身免费方便面奖。
据发明家安藤忠雄称，方便面的发明是“受饥饿的启发”。58年前的日本社会，食物短缺是常态。在冬天，吃一碗热气腾腾的面条对当时的大多数人来说是如此诱人，以至于许多人不得不在寒风中在拉面摊前排队。
看到人们等待面条的焦虑，安藤忠雄想出了发明一种方便面的主意，这种方便面一烧开水就可以吃。他为方便面设置了“美味和永不满足”。它易于储存，可由家庭保存。简单方便，无需烹饪；便宜的价格；“安全和卫生”的五个目标必须达到，“食物足以使世界和平”(意思是当人们吃饱了，他们的心就会平静和满足，世界就不会容易发生争端，这类似于管子的“粮仓是真实的，礼仪是已知的”)被认为是方便面的信条。
1958年8月25日，经过一年无数次的实验、失败和改进，安藤忠雄成功开发出第一款方便面产品——鸡汤拉面。该产品上市后，以1 空的价格被抢购一空。为了更好地推广方便面，贯彻“为世界吃得饱”的理念，安藤忠雄开发了一系列方便面的连续发明，包括:为确保食品安全，将方便面作为第一种加工食品，并在包装上注明生产日期；为了使方便面更容易食用和吸收汤，方便面被改成波浪形。为了适应以餐具和餐盘为主的欧美餐具的特点，1971年发明了杯面，以进一步加速方便面的全球化...
今天，无论你去哪里，你几乎都能看到方便面。无论你去哪里，只要你有开水，你就可以吃一碗热汤面。这项造福大众的发明与人们追求幸福的简单愿望密切相关，可与计算机和宇宙飞船相媲美。
