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5月17日,美国国家科学、工程和医学研究所在一份名为《转基因作物:经验和前景》的报告中称,市场上的转基因作物不仅安全,而且对人类和环境都有好处。这份长达408页的报告历时两年,由来自大学和研究机构的20名专家共同完成,再次证实了支持转基因研究和开发的科技界许多科学家的观点。

事实上,随着对转基因技术的深入了解,近年来外国对转基因食品和作物的态度发生了很大变化,变得更加理性。

转基因作物食用安全可靠。

美国国家科学、工程和医学研究院的专家表示,他们分析了过去30年中约900份关于基因工程技术的研究报告,听取了3次公开听证会和15次在线讨论,并吸收了700多份公众意见撰写了这份报告。根据这份报告,没有明显的证据表明转基因食品比其他食品更安全。

研究的主要结论包括:转基因食品对人体健康没有明显的负面影响;抗病虫害或除草剂的转基因作物不会破坏植物或昆虫的多样性,并能减少农药的使用,这对人类是有益的。基因漂移不会对附近的传统作物等造成伤害。

这意味着转基因作物不仅可以安全食用,而且不会造成环境问题。

转基因作物可以解决食品问题。

根据该报告,总的来说,种植转基因大豆、棉花和玉米对农民有积极的经济影响。事实上,这也是解决粮食短缺问题的重要手段。

美国是转基因作物的主要生产国。多年来,美国政府和大多数公众相信,随着世界人口的增加和全球变暖,转基因技术将是支撑人类的唯一手段。许多从事转基因研究的专家认为,从技术角度来看,转基因作物的安全性并不低于传统育种技术。目前,世界上大多数关于转基因食品的研究表明,食用转基因食品是安全的。

自2009年巴西成为仅次于美国的世界第二大转基因作物生产国以来,转基因作物的生长速度越来越快。2015年,巴西种植了4420万公顷转基因大豆、玉米和棉花,约占全球转基因作物的四分之一。2014年和2015年,巴西转基因大豆普及率达到93.2%,转基因玉米普及率达到82.6%,转基因棉花普及率达到66.5%。大豆和玉米基本上已经被转基因了。

美国报道转基因作物的安全消费

目前,八种主要的转基因作物已经在日本被证明是安全的。8种主要作物是大豆、玉米、油菜籽、棉花、马铃薯、甜菜、苜蓿和木瓜。在种植和使用转基因作物方面,日本有一个国家安全确认系统,302种作物品种已经获得销售认证。日本科技界认为,越来越多的转基因食品必将被生产出来。人们希望国家将仔细检查转基因食品的安全性,以便人们能够安全地食用它们。

美国报道转基因作物的安全消费

公众的态度更加理性和开放

在美国,大多数公众支持转基因食品,只有少数人反对。美国加州大学的植物分子生物学家戈德堡说,人类生来就对实验室产品有一种莫名其妙的恐惧,唯恐他们会避开它们。他认为关于转基因作物安全性的争论应该在几十年前就结束了。

尽管转基因食品在英国是一个敏感话题,但随着理解的加深,公众态度正在发生变化。具有人文教育背景的英国自由译者威尔·斯宾塞说,他个人支持转基因食品的发展,主要是因为转基因食品可以缓解全球食品短缺。此外,种植转基因食品不需要这么多的农药,也不会给安全和环境带来负面影响。

在法国,大多数法国专家认为转基因技术可以造福人类。许多人从担忧转向呼吁政府加强监管措施,如转基因食品的可追溯性管理系统和强制性标签制度。

关于转基因作物和食品的安全性,美国国家科学、工程和医学研究院报告专家委员会主席、北卡罗来纳州立大学基因工程和社会中心副主任、昆虫学教授弗雷德·古德说得好:“这份报告不仅可以作为一份公告,还可以带来一场公开对话……”

来源:联合新闻网

标题:美国报道转基因作物的安全消费

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